Bi83의 잡동사니

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제가 원룸에서 살기 시작하면서 사용한 빨래건조대 입니다. (https://coupa.ng/blO3NA)접이식이고 전부다 펼치면 상당히 많은 양의 빨래를 널어둘 수 있는게 장점이에요.한칸에 5줄이고, 양면 3단이다보니 5*6=30줄이며, 1줄에 수건 2장이 걸리니깐 수건 기준으로 60장을 걸 수 있을정도로 넉넉하더라고요. 저는 혼자 살다보니 평소에는 빨래 양이 많지 않아서 이렇게 반만 펼쳐서 사용하는데 여행을 다녀왔다던가 할때처럼 빨래 양이 많을때는 양쪽을 전부 펼쳐서 사용합니다. 안쓸때는 이렇게 접어서 보관을하면 공간도 별로 차지하지 않더라고요. 빨간 레버를 풀어서 높이 조절도 가능하고 건조대 하단에는 신발건조대도 있어서 신발을 말리기도 좋습니다. 처음에는 평범한 건조대를 사려다가 공간활용때문에 구입한 ..

1일차 : 인천공항-타오위안공항-타이베이 메인스테이션-닝샤 야시장 2019년 마지막 여행지는 대만 타이베이였습니다.2018년 초에 다녀왔었으니 거의 2년만이군요. 그때 대만 음식들이 다 마음에 들었었고 그때 못가본 곳도 있어서 다시 가게 되었네요. 이번에는 운좋게 일반석에 5만원만 더 얹은 가격으로 비즈니스를 탈 수 있게 되었습니다.기왕 이렇게 된거 여유있게 라운지 가려고 새벽 5시20분부터 버스타고 출발! 출국 심사를 끝내고 나오니 바로 앞에 있는 아시아나 비즈니스 라운지.다른 라운지를 사용 할 때는 항상 찾아 헤맸는데 이번에는 쉽게 찾아갔습니다. 아침을 안 먹고 나와서 배가 고프던 참이라 이것저것 가져왔습니다.맛은 다 무난했는데 소고기 숙주붂음은 특히 맛있더라고요. 저거만 3번은 더 먹은거 같아요. ..

안경가게가면 있는 초음파 세척기를 볼때마다저거 집에 있으면 좋겠다..라는 생각 안경 쓰시는 분들이라면 한번쯤은 하셨을 꺼에요.하지만 상당히 비싼 가격때문에 포기 했었죠..ㅠㅠ 그런데!!샤오미에서 저렴한 가격에 초음파 세척기를 출시 했습니다. 저렴하게 출시한거만으로도 좋은데디자인까지 깔끔하니 좋더라고요.아무래도 안경점에 있는 초음파세척기는 상당히 투박하게 생겼잖아요?그런데 이 제품은 집 어디에 두어도 딱히 튀지 않는 깔끔한 디자인이더라고요. 저렴하고, 디자인만 좋은거 아닌가? 싶어서 스팩을 확인해 봤습니다.1초에 45,000번을 진동하여 틈새에 끼어있는 작은 때까지 제거한다고 하는군요.3만원대 가격에 45,000Hz 11와트의 출력이라니! 성능도 완벽하군요. 샤오미 초음파 세척기 작동 사진 입니다.안경 다..

저녁을 못먹어서 그런가 집에 돌아올때쯤 되니 배가 고팠습니다.술도 떙기고 해서 저녁겸 야식은 두부김치에 막걸리로 결정!! 배가 많이 고프니깐 두부는 큰걸사고, 적당히 제일싼 삼겹살을 집어왔습니다. 일단 삼겹살을 먹기좋은 크기로 썰고..(이러면 안됐는데.....) 팬에 기름을 둘러주고(스텐팬은 고기를 구울때도 예열후 기름을 둘러줘야됩니다.) 삼겹살을 노릇노릇하게 구워줍니다.(아까 고기를 안썰고 구운다음 가위로 잘랐으면 더 편했을거라는걸 이때와서 눈치챘습니다.) 고기가 잘 구워졌으면 끓고있는 기름에 설탕을 넣어서 눌려줍니다.그리고 간장도 눌려주고요.이때 향이 참 좋아요. ㅎㅎ 설탕과 간장이 타기 직전에 물을 부어줍니다.아직까지는 전혀 볶음김치같지 않지만 볶음김치 만드는거 맞습니다. 냉장고 구석에있던 김치를 ..

올해초에 원룸을 하나 구해서 독립을 했었지요..그때부터 가지고 있던 불만이 하나 있는데 현관겸 주방이 너무 춥다는거였습니다.원인을 잘 찾아보니 현관문 단열에서 가장 중요한 고무패킹이 완전히 엉망으로 되어있는게 원인이었는데그때는 한참 바쁠때라서 집에 잘 오지 않다보니 미루다가 여름이되어 잊고 지냈었네요.그래서 이제서야 고무패킹을 바꿔봤습니다. 방안온도 입니다.딱히 보일러를 안돌려도 따듯합니다.다행히도 방문은 단열과 방음이 아주 잘 되더라고요. 방문만 열고나가면 바로 춥습니다.철문이라서 저 자체도 차가운데 고무패킹마저....ㅠㅠ 이번에 새로 교체할 고무패킹입니다. 3단으로 되어있어서 현관문 틈 크기에 맞춰서 끼울수 있어 좋아보이더라고요. 일단 현관문을 열고 기존 상태를 확인해 봅니다. 아래쪽 : 패킹없음. ..

오늘 저녁에 갑자기 짬뽕이 먹고싶었습니다.그래서 그런가 계란사러 나간다는게 짬뽕만사서 왔네요.. 짬뽕을 처음부터 만들까 생각했지만 마트에 중화면이 없더라고요.그래도 다행히 고메짬뽕이 있어서 그걸 사왔습니다. 건더기는 면과같이 얼어있으며 짬뽕소스가 동봉되어있습니다. 흠...맛있게 먹으려면 차돌박이를 넣으라는군요? 원래는 소스넣고 물끓이는게 먼저이지만저는 오늘 고기짬뽕이 먹고싶었기 때문에 후라이팬에 기름을 둘러줬습니다. 비이싼 차돌은 없지만 냉장고에있던 찌개용 고기를 볶아줍니다. 기름이 많이튀는 요리를 할때 이런 망으로 되어있는 뚜껑을 이용하면 수증기는 날아가고 기름튀는건 거의다 막아줘서 좋더라고요. 고기에서 기름이 제법 나왔네요. 돼지기름이 충분히 나왔으니 짬뽕소스를 넣고 볶아주며 고추기름을 만들어 줍니다..

명절동안 기름진걸 먹었더니 뭔가 강렬한 맛을 느끼고 싶어서 카레를 만들어 봤습니다. 일단 양파를 준비하고 썰어서 올리브유에 볶아줍니다. 원래는 다른부위를 사용하려고 했는데 냉동항정살이 저렴하더라고요.1키로에 1.2만이여서 항정살을 사용해 봤습니다.개인적으로 카레를 만들때 기름이 많은 부위를 좋아하기도 하고 말이죠. 전부 카레에 넣기는 아쉬우니 70%정도만 사용합니다. 남겨둔건 진공포장해서 냉동실로 보냅니다.(원래 해동 후 재냉동을 하면 안되지만 위 상태는 냉동상태에서 고기를 때어낼수만 있을정도로 살짝 녹은거라서 재냉동을 했습니다.) 양파를 완전히 녹아서 퍼질정도로 볶는게 가장 좋지만 당장 배가고프니 이정도로 만족하렵니다. 고기 투하!! 냉동실에 있떤 당근도 투하!! 감자가 없는게 좀 아쉽긴 하지만 밖에 ..

때는 추석 2일전명절을 맞이하여 본가에 가기전에 음식들을 먹어치우던중밥 조절을 실패했습니다.아직 한끼 더 먹어야 하는데 처참하게 비어있는 밥솥... 라면은 먹기 싫었기 때문에 베란다에 나가보니 바질이 무럭무럭 자라고 있습니다.이거로 바질페스토를 만들어서 그걸로 파스타를 만들어먹을껍니다. 뜯어왔습니다. 책상을보니 아몬드가 있군요.가져옵니다. 마늘도 가져옵니다. 절구에 바질, 마늘, 아몬드를 넣어 조합을 합니다. 이거 생각보다 힘듭니다.푸드프로세서가 있다면 쉽게 할수 있겠지만 자취생에게 그런 비싼게 있을리가 없죠.. 열심히 부숴주다가 중간에 올리브유를 넣어줍니다. 이거보다 더 곱게 부숴야겠지만 힘들어서 더는 못하겠네요.이쯤에서 그만합니다. 생각해보니 치즈를 빼먹었습니다.파마산치즈를 섞어주면 바질페스토 완성입..